SPIEDINI DI PANCETTA E SALSICCIA

350 G Pancetta Affumicata
350 G Salsicce Da Cocktail
125 G Funghi Coltivati
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo Riccio
Tagliare la pancetta a fettinequindi a listerelle e arrotolate bene ciascuna parte. Infilate alternativamente su 4 spiedini le salsiccela pancetta e i funghi. Cospargete con oliosale e pepe. Fate cuocere sotto il grill a temperatura media per circa 10 minutirigirando spesso e cospargendo con altro oliose necessario. Servite caldoguarnito con prezzemolo riccio.

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