SPIEDINI AL FORMAGGIO

400 G Formaggio Scamorza Affumicata A Dadini
8 Fette Pane
6 Filetti D'acciughe Sott'olio
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Disponete i dadini di scamorza affumicata in una ciotola capienteconditeli con salepepeolio extra-vergine doliva e lasciateli insaporire per circa 10 minuti. Tagliate le fette di pane a dadinigrossi quanto quelli della scamorza affumicatae fateli abbrustolire in forno caldo per circa 5 minuti a 250°. Successivamenteinfilzate negli spiedini i dadini di pane e di formaggioalternandolimetteteli in una pirofila e fateli cuocere in forno molto caldo per circa 10 minuti. Nel frattempoin una padella antiaderentelasciate rosolare in olio caldo i filetti dacciughe sottolioschiacciandoli con una forchetta fino a quando non saranno sciolti. Per finireservite gli spiedini molto caldiconditi con la salsina dacciuga.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su SPIEDINI AL FORMAGGIO

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su SPIEDINI AL FORMAGGIO.