POMODORI RIPIENI CON PROSCIUTTO

8 Pomodori Grandi
100 G Prosciutto Cotto Tritato
25 G Prezzemolo Tritato
75 G Burro
125 G Besciamella
Sale
Pepe
Svuotare i pomodori. Sistemarli in pirofila imburrata. Riempirli col composto di besciamella e prosciutto. Cospargere di prezzemolo. Mettere pezzetti di burro sopra. Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti. Salare e pepareservire caldi.

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