1 Uovo
1 Spicchio Aglio
1 Manciatina Spinaci Bolliti Tritati
Sale
Pepe
Pane Francese Piccolo
Preparate una piccola frittata con luovolagliogli spinacisale e pepe quanto basta; raccogliete il sughetto di cottura con met? del pane ed inserite fra le due fette la frittatina piegata a met?.