PALLINE COLORATE

600 Alcune Foglie Menta
5 G Formaggio Caprino Fresco
1 Cucchiai Latte
Cipollotto
150 G Burro
1 Mazzetto Erba Cipollina
Paprica
Curry
Servendovi di un mixerfrullate insieme il formaggioil latteil burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopocon il palmo delle maniformate tante piccole pallineche lascerete rotolare in parte nella papricain parte nel curry e altre nellerba cipollina sminuzzata. Sistematele su un piatto piano da portata non badando al coloretenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle.

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