NOCCIOLINE DI FORMAGGIO

4 Formaggini Cremosi
1 Cucchiaio Burro (o Margarina Vegetale)
100 G Olive Nere Snocciolate
Noci Tritate
In una terrina mescolate i formaggini con il burro morbidoche tirerete fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima delluso. Aggiungete le olive snocciolate e tritate e amalgamate ben bene fino ad ottenere un composto cremoso. Formate con le mani delle palline grosse come noccioline e lasciatele rotolare nel trito di noci. Disponetele su un piatto piano da portata e tenetele al fresco prima di servire. Suggerimento: servitele come antipastomagari accompagnandole ad un aperitivo.

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