Mousse Di Pratoline

30 Pratoline (margherite Di Prato)
Pancarr?
80 G Mascarpone
Limone
Sale
Pepe Bianco
Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto. Aggiungete le pratoline tritate, salate, disponete a cupoletta sul piatto da portata e decorate con le pratoline intere. Servite con il pancarr? tostato

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Mousse Di Pratoline

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Mousse Di Pratoline.