180 G Ricotta Romana
2 Cipolle Bianche Tritate
1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Pepe
Sale (se Necessario)
Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricottarimettetela in un?insalatieramescolatela con le cipolle tritate e condite con olioun pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se la ricotta non fosse abbastanza saporitaaggiungete un po di sale.