1 Uovo
1 Cucchiaio Zucchero
Abbondante Cannella
Poco Latte
2 Fette Pancarr?
Sbattete un uovo con una cucchiaiata rasa di zucchero, abbondante cannella ed un po' di latte, in modo da formare una bella pastella. Mettete nell'uovo due fette di pancarr?, badando che si impregnino bene (devono assorbirlo quasi tutto!), dopodich? friggerle per benino.