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CROSTONI CON CREMA DI RICOTTA E TONNO

8 Fette Pane Casereccio
100 G Ricotta
50 G Tonno All'olio
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
In una ciotola capienteversate la ricottail tonno precedentemente sgocciolato e sminuzzato e mescolate servendovi di una forchetta fino a quando avrete ottenuto un composto omogeneo. Subito dopoaggiungete il saleil pepelaglio e il prezzemolo che avrete pulito e sciacquato con molta cura sotto lacqua corrente e sminuzzato servendovi di un mixer da cucina. Amalgamate il tutto e per finire unite lolio doliva mescolando con lentezza per evitare che si creino grumi. Nel frattempolasciate tostare le fette di pane in forno gi? caldo per 5/6 minuti circa e quando saranno calde e croccanti spalmatele con la cremina ottenuta. Suggerimento: potreste servirli come antipasto o come stuzzichini accompagnandoli con un buon bicchiere di vino nero.