CROSTINI GOLOSI

4 Fette Pane Casereccio
50 G Mandorle Sgusciate
2 Cucchiai Cacao Dolce In Polvere
1 Cucchiaio Cacao Amaro In Polvere
5 Cucchiai Rum
5 Cucchiai Alchermes
Sbollentate le mandorleprivatele della pellicinadisponetele in una teglia e passatele in forno per circa 10 minuti a 180 gradi. Subito dopomunitevi di un mixer da cucina e tritatele per pochi secondi grossolanamente raccogliendole in seguito in una ciotolanella quale unirete le due variet? di cacao. Mescolate con cura e versate un po per volta il rum fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido. Nel frattempotagliate a met? le fette di panespalmatele con la cremina ottenutasistematele ordinatamente su un piatto piano da portataspruzzatele con lalchermes e servite. Suggerimento: in alternativa potete tostare le fette di pane in forno ben caldo per qualche minuto e decorarlesubito dopo averle spalmate di cremacon granella di mandorle.

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