Canedoli Di Pane

4 Panini
60 G Burro
20 Cl Latte
2 Uova
Sale
Noce Moscata
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Togliete la crosta ai panini e tagliateli a fettine sottili. Sbattete il latte con le uova e versatelo sui panini insieme con lo strutto di burro. Aggiungete il prezzemolo, condite, mescolate e lasciate riposare per circa 10 minuti. Adagiate l'impasto su un foglio o una salvietta ingrassata, arrotolatelo, legatelo da entrambe le estremit? e fatelo cuocere in acqua bollente per 35 minuti circa.

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