Canap? Al Burro Di Caviale

1 Pancarr? Da 500 G
100 G Burro
100 G Caviale Freschissimo
Alcune Fettine Limone
Tagliate il pancarr? a fette, eliminate la crosta e dividete ogni fetta in due triangoli. Pestate nel mortaio il burro con il caviale fino a che i due ingredienti saranno ben amalgamati. Spalmate il composto cos? ottenuto sulle fette di pane e decorate con sottili fette di limone senza buccia.

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