Bruschetta Con Fagioli Cannellini

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 G Fagioli Cannellini Freschi
Alcune Foglie Salvia
2 Prese Sale
1 Macinata Pepe Nero
5 Cucchiai Olio D'oliva
In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un'ora e mezza. Conditeli con l'olio, due prese di sale e un'abbondante macinata di pepe nero, quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito.

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