Bruschetta Con Crema Di Porri

4 Fette Pane Casereccio
3 Porri
Olio D'oliva
Sale
1 Bicchiere Crema Di Latte
5 Cucchiai Brodo
Fate appassire i porri in una padella con dell'olio di oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densit? di una crema. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.

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