Bresaola Al Limone

24 Fette Bresaola
Limone
Olio D'oliva
Pepe
La bresaola ? carne di manzo leggermente conciata, poco salata e molto stagionata. E' un prodotto tipico della Valtellina. Questa ? la sua preparazione classica... Adagiate la bresaola sul piatto di servizio, spruzzatela con molto limone muovendo il piatto in modo che il limone si distribuisca su tutta la carne. Ora irroratela con abbondante olio e ripetete l'operazione precedente. Spolverizzate con molto pepe. Lasciate macerare almeno 15 minuti prima di servire.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Bresaola Al Limone

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Bresaola Al Limone.