Acciughe Con Salsa Verde

8 Acciughe Sotto Sale
1 Tuorlo D'uovo Sodo
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Peperoncino
Olio D'oliva
Sale
Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata. Tritate finemente l?aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l?olio, l?aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.

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